mie ayam dengan rasa pedassss

bosan dengan mie ayam yang rasanya cuma rasa kaldu???
mie ayam dengan faver pedass kayaknya bisa jadi pilihan dehhh...
ini nihh resepnya:

Bahan:
250 g mi telur keriting segar
Taburan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, cincang halus
150 g daging ayam cincang
1 sdm saus cabai botolan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt minyak wijen
Kuah:
2 siung bawang putih, cincang, tumis
750 ml kaldu
2 sdm kecap asin
100 g bokchoy, potong-potong, rebus sebentar
Cara membuat:
Didihkan air secukupnya, rebus mi segar hingga lapisan terigu dan
minyaknya larut serta mi lunak. Angkat dan tiriskan.

Taburan: Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga harum.

Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga kering.

Tambahkan bumbu, aduk hingga rata dan matang. Angkat.

Kaldu: Rebus kaldu bersama kecap dan bawang putih tumis hingga mendidih.
Angkat.

Penyajian: Taruh mi dalam mangkuk-mangkuk saji, taburi dengan ayam
tumis, beri bokchoy rebus dan siram dengan Kuahnya.

Sajikan panas.
Untuk 3 orang